使用高溫油溫機好還是使用高溫水溫機好，這個問題是很多用戶一直所糾結的。其實，這二種產品在實際進行使用的時候，是各有自己的優勢的，水溫機如果和油溫機進行對比的話，會更加的環保和節約資源，但如果說到加熱溫度水溫機和油溫機是比不了的，小編需要提醒大家的是，應該要根據廠家自己的需求來選購。
　　對油溫機仔細觀察過的朋友應該知道，在油溫機上面是有一個儲油箱的，從剛開始工作的時候，導熱油是從儲油箱進入系統當中，然后通過循環泵將導熱油打入到需要用熱的產品，導熱油然后再從控溫設備當中出來，再回到系統當中，這樣一直循環下去，在油溫機的自身是帶有排氣功能的，當整個系統的排氣功能完成之后，加熱系統就會重新啟動起來，然后導熱油慢慢的升溫，將熱量傳給需要加熱的用熱產品，感溫探頭然后檢測到產品內部導熱油的溫度，如果等于我們設定的溫度時，加熱器就會停止工作，如果高于我們所設定的值時，冷卻系統就會自動打開，將溫度維持在我們所設定的值。
　　如果溫度低于我們設定的值的時候，加熱器就會開始工作起來，直到溫度達到我們設定的值，才會停止工作，這樣一直循環下去，從而達到控溫的目的。水溫機在剛剛進行啟動的時候，將冷卻循環管引進水源，并自動開始排氣，將系統里面的水全部填充好，觀察壓力表，指針平穩之后，就是達到設定的值，這時候，加熱裝置就會開始進行工作，讓感溫的探頭檢測溫度，如果沒有達到設定的值，加熱系統就會一直工作下去。
　　高溫水溫機所使用的媒介是水，優點在于他傳熱快，更加的清潔環保，取用的時候更加方便。一般在加熱和冷卻方面是采用直接加熱或者是直接冷卻的。現在的社會上，一般廠家所使用的模溫機溫度都是在：120度水溫機、150度水溫機及180度水溫機等。油溫機所使用的媒介是不容易被高溫所影響的工業用油，所使用的原理和水溫機是一樣的，都是采用直接加熱或者是直接冷卻的方式進行的。一般來說，我們可以將它的溫度劃分為200度油溫機、300度油溫機及350度油溫機等。